Газов грил Cozze G-800 с плоча и чугунена решетка

Cozze G-800 е комбиниран газов грил, който събира две различни повърхности за готвене в един уред – класическа чугунена решетка и гладка плоча. Това дава значително повече свобода при приготвянето на храна на открито, защото различни продукти могат да се готвят едновременно по най-подходящия за тях начин.

Грил зоната е предназначена за месо, стекове, бургери и други продукти, при които се търси силно запечатване и характерният грил ефект. Гладката плоча разширява възможностите с морски дарове, зеленчуци, яйца, бекон и по-деликатни продукти, които трудно могат да се приготвят директно върху решетка.

Трите U-образни горелки осигуряват обща мощност 9,5 kW, а отделните зони позволяват по-добър контрол върху начина на готвене. Грилът достига температура до 460°C, а плочата – до 440°C, което позволява както бързо запечатване, така и работа с продукти, изискващи равномерно нагряване на цялата повърхност.

Cozze G-800 разполага с капак и два дигитални термометъра за по-прецизно следене на температурата. Включената затопляща решетка осигурява допълнително място за поддържане на вече приготвената храна топла, докато останалите продукти се довършват.

Характеристики:

• Модел: Cozze G-800
• Тип: комбиниран газов грил с плоча и решетка
• Мощност: 9,5 kW
• Горелки: 3 × U-образни
• Материал на горелките: неръждаема стомана
• Газово налягане: 30 / 50 mbar (DE, AT)
• Грил зона: 42 × 40 см
• Гладка плоча: 43 × 40,5 см
• Максимална температура на грил зоната: до 460°C
• Максимална температура на плочата: до 440°C
• Термометри: 2 × дигитални
• Капак
• Включена затопляща решетка: 815 мм
• Размери: 85,5 × 59,5 × 48,5 см
• Сертификация: LFGB

Предимства:

• Две различни повърхности за готвене – можете да използвате класически грил и гладка плоча в един и същ уред.
• Повече свобода в менюто – подходящ не само за месо, но и за зеленчуци, морски дарове, яйца, бекон и други продукти, които се приготвят по-добре върху плоча.
• Едновременно приготвяне на различни храни – основното ястие и гарнитурата могат да се готвят паралелно, без да използвате допълнителен уред.
• Силно и бързо запечатване – високата работна температура позволява оформяне на добра коричка, без ненужно продължително печене.
• По-добър контрол върху готвенето – отделните температурни показатели улесняват следенето на различните зони.
• Храната остава топла до сервиране – допълнителната решетка позволява готовите продукти да бъдат отделени от директната топлина, докато приключите с останалата част от менюто.
• Подходящ за по-големи компании – просторната комбинирана работна площ позволява приготвяне на повече и различни продукти наведнъж.

Приложение:

Подходящ за приготвяне на:

• стекове, бургери и различни видове месо
• риба и морски дарове
• зеленчуци и гарнитури
• яйца, бекон и закуски
• деликатни или по-дребни продукти върху гладката плоча
• ястия, при които е необходимо едновременно използване на различни техники за готвене

Доверете се на „Дворът БГ“ за качествени решения за готвене на открито, защото ние залагаме на качество и професионализъм.