Ябълка ‘Елстар’ (Malus domestica ‘Elstar’)

Ябълката ‘Елстар’ (Malus domestica ‘Elstar’) е холандски сорт ябълка, популярен в цяла Европа заради отличния баланс между сладост и киселинност. Плодовете са средни по големина, кръгли, със златисто-жълта основа и наситено червени или червено-оранжеви размити петна в зависимост от слънчевостта. Месото е светложълто, сочно, приятно хрупкаво и ароматно.

Дървото е умеренорастящо, с компактна, добре разклонена корона. Отличава се с редовно и обилно плододаване, особено при добро опрашване.

Изисквания за отглеждане:

• Почва: Дълбока, хранителна, добре дренирана, умерено влажна. Не понася силно преовлажнени почви.
• Осветление: Пълно слънце – ключово за добро оцветяване и високо съдържание на захари.
• Поливане: Умерено; необходимо е редовно напояване през сухи периоди.
• Засаждане: Рано напролет или през есента.
• Торене: В началото на пролетта – органични торове и балансирани NPK торове за овощни.

Устойчивост:

• Студоустойчивост: Висока (до –25°C).
• Сухоустойчивост: Средна – реагира добре на равномерна влага.
• Болести и вредители: Добра устойчивост на брашнеста мана. Средна устойчивост на струпясване. При прекалено сгъстена корона може да се появи горчиви ядки

Растеж:

• Скорост на растеж: Умерена.
• Височина: 3–4 м (зависи от подложката).
• Крона: Кръгла, умерено разперена.
• Плододаване: Редовно, високо.

Период на декоративност и поддръжка:

• Декоративен ефект: Пролет: красив обилен цъфтеж в бяло-розово. Есен: равномерно оцветени, лъскави червеникави плодове
• Подрязване: Рано напролет – формираща резитба
• Зазимяване: Обичайно не се нуждае от защита. Младите дръвчета може да се мулчират през първата зима
• Беритба: От края на септември до средата на октомври

Полезни съвети:

• Прилагайте редовно прореждане на плодовете – така получавате по-едри и по-вкусни ябълки.
• Засаждайте на проветриво, слънчево място за предпазване от болести.
• Отлични опрашители: Golden Delicious, Gala, Jonathan, James Grieve, Idared.
• Идеален сорт за сокове, торти, десерти и свежа консумация.

История:

Сортът ‘Elstar’ е създаден през 1955 г. в Нидерландия чрез кръстосването на Golden Delicious и Ingrid Marie. Пуснат е на пазара през 1972 г., след което бързо става един от водещите сортове в Европа. Цени се заради отличния си вкус, редовната продуктивност и универсалната употреба. Днес ‘Elstar’ е сред най-предпочитаните ябълки за домашни градини и търговски насаждения.

Доверете се на „Дворът БГ“ за вашите растения, защото ние залагаме на качество и професионализъм.