Градински чай (Salvia officinalis)

Семена за градински чай – многогодишно растение с ароматни, сиво-зелени листа и лечебни свойства. Използва се за овкусяване на ястия, при проблеми с храносмилането, за успокояване на нервната система и като антисептик. Подходящ за отглеждане в слънчеви градини, с минимални изисквания за поддръжка. През първата година листата се берат еднократно през месец Септември, а през следващите години по 2-3 пъти – през месец Юни и Септември.

Основни характеристики:

• Височина: Достига 30–70 см.
• Листа: Сиво-зелени, овални, покрити с мъх и с характерен аромат.
• Цветове: Лилави, сини или розови, разположени в гроздовидни съцветия.
• Произход: Средиземноморието, но е широко разпространено по цял свят.

Сеитбена информация:

• Директна сеитба: Март-Април.
• Разсаждане: Май.
• Разстояние между растенията: 30 см между редовете и 40 см между растенията в реда.
• Добив: Юни-Юли.

Препоръки:

• Почва: Лека, добре дренирана почва с неутрална до леко алкална реакция.
• Климат: Обича слънчеви места и топли условия.
• Сеитба: Размножава се чрез семена или резници. Сее се през пролетта.
• Поливане: Умерено, като се избягва преовлажняване.
• Подрязване: Редовното подрязване поддържа компактна форма и стимулира нов растеж.

Приложения:

• Използва се за овкусяване на месни ястия, сосове, супи и тестени изделия.
• Пресните листа се добавят към салати и маринати.
• Подправката се комбинира чудесно с мащерка, розмарин и риган

Любопитни факти:

• Древна употреба: В древен Рим салвията е считана за свещено растение, използвано за лечебни ритуали.
• Името „salvia“: Произлиза от латинската дума „salvere“, която означава „да лекуваш“ или „да спасяваш“.
• Естествен консервант: Листата на градинския чай съдържат вещества, които забавят развалянето на храната.
• Козметика: Екстрактът от салвия се използва за успокояване на кожата и за стимулиране на растежа на косата.
• Магически свойства: В миналото се е вярвало, че градинският чай носи дълголетие и защитава от зли духове.

Доверете се на „Дворът БГ“ за вашите семена, защото ние залагаме на качество и професионализъм